El dia 11 de maig és Sant Ponç, el patró dels herbolaris i dels apicultors. A molts indrets de Catalunya podem trobar fires al carrer on es venen, sobretot, herbes remeieres, mel, fruites confitades en almívar i altres dolços. La festa es celebra en aquestes dates ja que és a la primavera quan trobem les herbes remeieres en el seu màxim esplendor. A Barcelona la fira ...